Sur réservation au moins 48h à l'avance, Joëlle vous propose une cuisine à orientation majoritairement végétarienne. Les repas sont élaborés à partir de produits locaux et souvent bios. Ainsi, vous pourrez goûter des plats à base de fromage de chèvre, de poissons de Loire, de champignons de couche, d'asperges, de fruits et légumes du jardin ou bien sûr de la célèbre poire tapée du pays.